Broccoli — and to an even greater degree broccoli sprouts — has gained a reputation as a potent cancer-fighter, and recent research sheds new light on the actual mechanics behind its chemoprotective abilities. One of the compounds in broccoli known to have anti-cancer activity is sulforaphane, a naturally occurring organic sulfur. Read more…

Clinical trials found that it is safe to regularly infuse brain and lung cancer patients with 800 — 1000 times the daily recommended amount of vitamin C as a potential strategy to improve outcomes of standard cancer treatments. In a work presented March 30, 2017 in Cancer Cell, University of Iowa researchers also show pathways […]

How do you know when you should eat more probiotics foods? If you pay attention, your body provides valuable clues when it can use extra help. For optimal digestion and immune health (and a long list of other body functions), you need the correct ratio of “good” to “bad” bacteria in your gastrointestinal tract. The […]

Il miglioramento di numerosi parametri metabolici si può ottenere seguendo per pochi giorni al mese una dieta che imita gli effetti del digiuno prolungato pur fornendo all’organismo tutti i micro e macronutrienti necessari. Lo dimostra uno studio effettuato negli Stati Uniti su 100 volontari. Leggi qui…

Dopo l’aumento della permeabilità intestinale, il glutine può creare problemi se attraversa lo strato esterno della parete intestinale e può causare reazione immunitaria. Le prossime due sottosezioni esplorano le conseguenze di questo incontro nel nostro corpo e nel nostro cervello. Continua qui…