Probiotici, dai disturbi gastrointestinali alle difese immunitarie le linee guida EFSA ne chiariscono il ruolo
Disturbi (discomfort) gastro-intestinali, difese immunitarie, cambiamenti vantaggiosi nella risposta agli allergeni, sono queste le tre principali aree in cui, secondo le nuove Linee Guida Efsa (European Food Safety Authority)i probiotici possono essere utili.