Metti le proteine nel piatto: è per il bene (anche) del tuo cervello
Lo studio è pubblicato su Stroke (una rivista scientifica, il cui titolo in Italiano è tradotto in “Ictus”).
L’analisi ha interessato le abitudini alimentari di 2.400 Giapponesi che sono stati seguiti per 19 anni. Il risultato è stato interessante perché chi mangiava più proteine ha avuto meno probabilità di andare incontro a eventi cerebrali avversi.
