Il digiuno in diversi giorni ottiene la popolarità come un potente Biohack per la salute e la longevità
Un fattore dello stile di vita che sembra guidare non solo l’obesità, ma anche molti processi di malattie croniche è il fatto che evitiamo sempre di stare senza cibo per molto tempo. I nostri antenati non avevano accesso al cibo 24 ore al giorno 7 giorni su 7, e biologicamente il corpo non è progettato per funzionare in modo ottimale quando viene alimentato continuamente. Se si mangia tutto il giorno e non si salta mai un pasto, il corpo si adatta allo zucchero che brucia come suo combustibile primario e si riducono i livelli di enzimi che utilizzano e bruciano i grassi memorizzati.
Se si lotta per perdere peso, questo potrebbe essere una parte significativa del problema – il tuo corpo ha semplicemente perso la flessibilità metabolica per bruciare il grasso come carburante. Per correggere questo, è necessario ridurre i carboidrati netti e, idealmente, la frequenza dei pasti. Il digiuno è uno degli interventi dietetici più antichi al mondo, e la scienza moderna conferma che può avere un’influenza profondamente vantaggiosa sulla vostra salute.
