Ci sono vantaggi se si assume carnosina? Sì, naturalmente!
La carnosina è una piccola molecola dipeptide che si trova naturalmente nel corpo di una grande varietà di animali, svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico, nell’ossidazione degli antiossidanti, nell’espressione genica, nell’integrità proteica e nella fosforilazione, ma la ricerca scientifica non ha ancora trovato una spiegazione di quale sia esattamente la sua funzione biologica. Questo articolo ha evidenziato tutte le caratteristiche e i vantaggi di questa sostanza.
