La ricca e cremosa trama dell’ avocado è apprezzata in tutto il mondo, sia che si tratti di guacamole, panini o frullati mattutini. Ma gli avocado sono anche ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali che possono proteggere dalle malattie cardiache e dal cancro e ridurre il rischio di depressione. Con alto contenuto di acqua e fibre, gli avocado svolgono anche un ruolo nel programma di gestione del peso sano.

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