Un rapporto diretto tra i livelli di BAFF (B Cell Activating Factor), citochina infiammatoria che si sviluppa anche per un’alimentazione scorretta, e l’induzione e il mantenimento di alcune malattie autoimmuni era stato già ipotizzato nel recente passato. La tiroidite di Hashimoto per esempio è una delle malattie in cui l’innalzamento del BAFF può essere la […]

Il miele, alimento naturale prodotto dal nettare dei fiori dalle api (Apis mellifera, famiglia: Apidae), è diffusamente utilizzato per i suoi preziosi valori nutrizionali e terapeutici che forniscono proprietà fitoterapiche, con potenti effetti antiossidanti, anti-infiammatori e antimicrobici. Fin’oggi sono stati riconosciuti circa 300 tipi di miele con diverso sapore, colore e odore in base ai […]

Il colesterolo è in realtà un componente essenziale in quasi tutte le cellule del corpo e ha un effetto protettivo nei vostri sistemi respiratori e gastrointestinali. Recenti ricerche hanno sottolineato l’importanza dell’infiammazione nello sviluppo di malattie croniche, tra cui le malattie cardiache, l’aterosclerosi e la malattia coronarica. L’uso di farmaci per ridurre i livelli di […]

L’associazione americana per il diabete dice che gli alimenti e le bevande che usano gli edulcoranti artificiali sono un’opzione che “può aiutare a frenare i tuoi desideri per il dolce” se hai il diabete. Sono una tra le organizzazioni di sanità pubblica che diffondono messaggi ingannevoli e errati portando a credere che i dolcificanti artificiali […]

La dieta mediterranea è associata a tutta una serie di benefici per la salute, inclusa una minore incidenza di demenza. Ora, i ricercatori hanno identificato un ingrediente specifico che protegge contro il declino cognitivo: l’olio extravergine di oliva. In un nuovo studio, i ricercatori hanno dimostrato che il consumo di olio extravergine di oliva protegge […]