Nel mondo della salute e del benessere, sembra che ci sia sempre una nuova dieta in lizza per la nostra attenzione. Continua..

I ricercatori dell’University College di Cork, in Irlanda, hanno esaminato gli studi pubblicati in merito all’associazione tra il microbiota intestinale e i comportamenti sociali, analizzando come l’asse microbiota-intestino-cervello influenzi gli aspetti della socialità. Ecco cosa emerge. Continua..

L’infiammazione e il fenomeno dell’invecchiamento precoce sono una delle due cause principali che ci impediscono di raggiungere e mantenere uno stato di salute fisica e mentale ed un’energia ottimale in ogni fase della vita. Continua qui…

La guerra ai grassi saturi è il più madornale errore nella storia della nutrizione e in questa sequenza di grafici gli autori dimostrano il perché! Da quando abbiamo ridotto il consumo di grassi stiamo peggio… Continua qui…

Fin dai tempi più antichi è nota la relazione tra cibo e salute. La stima dei valori energetici in ogni situazione fisiologica o patologica va integrata dalla valutazione qualitativa dei micro e macro nutrienti, con particolare attenzione a tutti quei fattori che attraverso la loro introduzione possono innescare o disattivare meccanismi patologici importanti, in primis […]