Punti chiave: – PUFA N-3 migliora la salute materna e neonatale e aumenta la lunghezza della gestazione. – PUFA N-3 inibisce le citochine pro-infiammatorie che sono vitali alla gestazione precoce e tardiva. – Il profilo delle citochine nell’utero durante la gravidanza può influenzare l’instaurarsi della gravidanza e gli esiti. – È necessario stabilire gli effetti […]

Il disturbo dello spettro autistico (ASD) è una condizione di sviluppo neurologico caratterizzata da una comunicazione sociale compromessa e da modelli di comportamento ripetitivi. Mentre l’esatta patologia dell’ASD è sconosciuta, potrebbe esserci una connessione tra la dieta e i sintomi comportamentali dell’ASD. Molti integratori alimentari sono stati studiati come potenziali trattamenti, tra cui acidi grassi […]

Punti chiave: -I grassi omega-3 sono stati ancora una volta riconosciuti per la loro utilità nel predire il rischio di malattie cardiovascolari e di mortalità per tutte le cause -Scienziati suggeriscono che il livello di sangue di omega-3 in realtà è un migliore predittore di mortalità rispetto al colesterolo sierico -I grassi omega-6 sono stati […]

I bovini nutriti con erba sono considerati più sani di quelli nutriti con cereali, ma si può dire lo stesso del latte proveniente da mucche allevate ad erba? Questa è una domanda che numerosi ricercatori di diverse università hanno cercato di rispondere. Ciò che hanno trovato conferma quello che gli allevatori di latte in erba […]

Punti chiave: -I cibi vegetali ricchi di nitrati sono una parte preziosa della tua dieta in quanto aiutano a promuovere la salute del cuore. Nel frattempo, i nitrati in salumi e carni trasformate come pancetta e hot dog sono noti per essere cancerogeni -I nitriti delle piante si trasformano in NO benefico grazie alla presenza […]