Prodotti vegetali e sostanze fitochimiche attive sul declino cognitivo: L’evidenza clinica
Abstract
Oltre ai noti effetti sul deterioramento cognitivo della dieta mediterranea, un certo numero di studi ha studiato la possibile azione sul declino cognitivo di diversi prodotti botanici e fitochimici, la maggior parte dei quali sono noti agenti anti-infiammatori o antiossidanti con una buona tollerabilità e profilo di sicurezza.
