Grassi buoni contro grassi cattivi: Un confronto di acidi grassi nella promozione di resistenza all’insulina, infiammazione e obesità
Abstract
Recentemente, il dibattito è scoppiato in entrambe le comunità scientifiche e in tutto il pubblico laico intorno, se un basso contenuto di grassi o la dieta a basso contenuto di carboidrati è migliore per perdita di peso.
