Come scegliere l’olio per cucinare
Quale olio è migliore per cucinare? Esistono olii adatti per friggere, con un alto punto di fumo, e altri buoni per condire a crudo. Usare l’olio giusto è fondamentale per proteggere la salute.
In questo articolo, sono stati descritti i diversi oli e le loro proprietà nutritive.